Mj Chemicals Anna Kwieci艅ska
14-400, Pas艂臋k, Ko艣ciuszki 21A
Kofeina bezwodna to bia艂a, krystaliczna substancja o gorzkim smaku, kt贸ra jest 艂atwo rozpuszczalna w wodzie i alkoholu. Jest to forma kofeiny pozbawiona wody, co sprawia, 偶e jest bardziej skoncentrowana i 艂atwiejsza w przechowywaniu ni偶 naturalne 藕r贸d艂a kofeiny. Kofeina bezwodna jest powszechnie stosowana w przemy艣le spo偶ywczym, farmaceutycznym oraz kosmetycznym.
W przemy艣le spo偶ywczym kofeina bezwodna jest cz臋sto dodawana do napoj贸w energetycznych, tabletek do ssania oraz gumy do 偶ucia, aby zwi臋kszy膰 ich pobudzaj膮ce w艂a艣ciwo艣ci. W przemy艣le farmaceutycznym kofeina bezwodna jest sk艂adnikiem lek贸w przeciwb贸lowych, przeciwmigrenowych oraz 艣rodk贸w na przezi臋bienie i gryp臋. W kosmetykach kofeina bezwodna jest cz臋sto wykorzystywana jako sk艂adnik krem贸w antycellulitowych, 偶eli pod oczy oraz szampon贸w przeciw wypadaniu w艂os贸w.
Pomimo swoich licznych zalet, kofeina bezwodna mo偶e powodowa膰 niepo偶膮dane skutki uboczne, zw艂aszcza je艣li jest spo偶ywana w nadmiarze. Do najcz臋stszych objaw贸w przedawkowania kofeiny nale偶膮 bezsenno艣膰, niepok贸j, b贸le g艂owy, dr偶enie mi臋艣ni oraz zaburzenia rytmu serca. Dlatego zawsze warto pami臋ta膰 o umiarkowanym spo偶yciu produkt贸w zawieraj膮cych kofein臋 bezwodn膮.